Elisabeth Angot, née à Paris en 1988 est la fille de la violoncelliste Emilia Baranowska et du sculpteur Philippe Angot. Elle commence le piano à l'âge de neuf ans après avoir été initiée par sa grand-mère Maria Dimitrova, pianiste et pédagogue bulgare. Elle étudie notamment auprès d'Emile Naoumoff puis de Geneviève Ibanez à la Schola Cantorum à Paris. A 19 ans, Elisabeth se dirige vers la composition et se concentre dans un premier temps sur l'étude de l'écriture dans la classe d'Isabelle Duha à Issy-les-Moulineaux, de l'orchestration dans la classe de Guillaume Connesson et de l'analyse dans la classe de Jean-François Boukobza au CRR d'Aubervilliers-La Courneuve. Elle commence en parallèle l'étude de la composition instrumentale auprès de Thierry Blondeau au CRR d'Aulnay-sous-Bois ainsi que la composition électroacoustique auprès de Christine Groult au Conservatoire de Pantin.
En 2012, suivant les conseils des compositeurs Henry Fourès et Rainer Rubbert, Elisabeth choisit de poursuivre sa formation de compositeur en Allemagne et obtient un Bachelor en 2015 puis en 2018 un Master de composition à l'Université des Arts de Berlin (UdK) avec un mémoire portant sur l'opéra Giordano Bruno de Francesco Filidei : "Spuren der Tradition in Francesco Filideis Giordano Bruno : Erneuerung der Gattung Oper von innen heraus". Au cours de son cursus, elle étudie auprès de Daniel Ott, Elena Mendoza et de Mauro Lanza, dont l'influence marque son parcours.
Les œuvres d’Elisabeth Angot ont notamment été interprétées par Ensemble MusikFabrik, Ensemble mosaik, Ensemble Multilatéral, Ensemble Kuraia, Divertimento Ensemble, Modern Art Ensemble, le Quatuor Girard, la violoncelliste Emilia Baranowska. Elle reçoit notamment des commandes de France Musique ("création mondiale") et de la Philharmonie de Paris ("Nouvelle vague").
Elisabeth Angot collabore également avec des artistes de sa génération engagés dans la création contemporaine, tels que le chef d'orchestre Léo Margue avec l'Ensemble 44, le ténor Fabien Hyon, la gambiste Lucile Boulanger, avec qui elle passe notamment sur Arte Journal en 2022. Ses oeuvres sont diffusées sur Deutschlandfunk Kultur et France Musique.
Consciente de l’importance de la dimension de recherche inhérente à la musique -dite- savante, elle fonde en 2014, avec la sociologue Célia Poulet, le festival Les Rencontres Musicales et Scientifiques qui réunit musiciens et chercheurs de renom autour de concerts et de tables-rondes.
En 2019, Elisabeth fonde l'Ensemble 44, un ensemble vocal et instrumental basé en Avignon dont l'ambition est de partager la création contemporaine avec un public aussi large que possible.
En 2022, Elisabeth Angot est compositrice lauréate de la Fondation Banque Populaire. Ses œuvres sont éditées chez Verlag Neue Musik à Berlin.
En 2023, elle fonde avec l'Ensemble 44 la Saison Contemporaine en Avignon, qui propose entre septembre et juin concerts, conférences et programme d'éducation artistique et culturelle.